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おしょくじプラス

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和風コールスロー☆

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久々に焼肉やさんに行きました~。
あまり食べられなくなってきているけど、
たまに食べると美味しいなあ。
たんしお!たんしお!!

昆布でちょっぴり和風なコールスローです。
材料
キャベツ・・・5枚くらい
にんじん・・・3cmくらい
塩昆布・・・大さじ1
沢庵・・・2cmくらい
○マヨネーズ・・・大さじ1
○酢・・・大さじ1/2
○レモン汁・・・小さじ1
○胡椒・・・少々
○ステーキソース・・・小さじ1
○砂糖・・・小さじ1/2
もみこみの塩・・・少々
①キャベツとにんじんと沢庵を千切りにし、
塩でもみこみ数分置きよく絞る。
②1を塩昆布と○の調味料で和えて出来上がり。


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