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肉豆腐☆

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肉豆腐を作りました☆
豚肉で作りましたが、他のお肉でも良い感じにできますよ(*˘︶˘*).。.

材料: (2人分)

人参 1/2本
長ネギ 1/2本
木綿豆腐 1/2丁
豚バラ肉 200g

Aみりん 大さじ1
A水 150cc
A酒 大さじ1
A白だし 大さじ1
Aめんつゆ3倍濃縮 大さじ1

1. 人参の皮をむき食べやすく切ります。
2. 長ネギを斜めに切ります。 木綿豆腐を食べやすく切ります。
3. 豚肉をひとくちサイズに切ります。
4. 鍋に人参、長ネギ、豆腐、豚肉を入れてAの材料でコトコト煮ていきます。
5. 食べる前にもう一度加熱しできあがりです。



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