FC2ブログ

おしょくじプラス

お食事・ギター・写真・貯金など

豚バラのスタミナ炒め☆

190203肉1
190203肉

豚バラのスタミナ炒めを作りました。

にんにくの芽を使いたくて出来たおかずです。
ごはんがもりもり進みます(進まなくてよいのですが…肥えているので)

材料…2人分
  
玉ねぎ…1/4個 
にんにくの芽…半パック 
豚バラ…150g
塩、胡椒…少々
片栗粉…適量

ごま油…適量
  
Aみりん…大さじ1/2
Aポン酢…大さじ1
A顆粒鶏ガラスープ…小さじ1/2

①玉ねぎを薄めに切っていきます。
にんにくの芽を3cmくらいの幅に切っていきます。 
豚バラを適度なサイズに切り、塩、胡椒し片栗粉をまぶします。  
②フライパンにごま油を入れて1の玉ねぎ、にんにくの芽、豚バラをAの調味料で炒めて出来上がりです。



にほんブログ村 料理ブログへ
スポンサーサイト