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おしょくじプラス

お食事・ギター・写真・貯金など

卵サンド☆

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先日、紅葉を愛でに行った時のお弁当です。
時間経ってから食す予定の場合は耳とか切った方が良いことを悟りました。
次回忘れていなければちゃんと切ろうと思います(^_^;)

材料…1人分くらい
食パン…2枚
ゆで玉子…1個
マヨネーズ…小さじ1
塩、胡椒…少々
キャベツ…1枚
バター…少々
マスタード…少々

①ゆで玉子をつくる。キャベツを千切りにし塩、胡椒で炒める。
②ゆで玉子をマヨネーズと塩、胡椒で潰し和える。
③食パンをトーストし、バターとマスタードをぬる。
キャベツと卵を挟んで出来上がり。

週末の写真です。
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