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こくうま☆豆腐ステーキ まんパク

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豆腐でヘルシーだけど満足あふるるステーキです。
材料
木綿豆腐・・・1丁
塩・・・少々
こしょう・・・少々
片栗粉・・・大さじ1くらい
オリーブ油・・・大さじ1
にんにくチップ・・・1片分くらい
アボカド・・・1/2 縦にスライス
○ごま油・・・小さじ1/3
○めんつゆ・・・大さじ1
○レモン汁・・・大さじ1
○砂糖・・・小さじ1/2
①木綿豆腐を3枚になるようスライスし、キッチンペーパーの上に並べ、上からも
軽く手で押さえ水を切り、塩こしょう少々をふる。
②フライパンに、にんにくチップを入れて弱火で加熱する。
にんにくが薄く色づいたらとりだし、中火にし、片栗粉をまぶした①を並べていれて、
両面焼く。
③豆腐をいったん皿に取り出し、
○をあわせ、ひと煮たちさせる。
④3に豆腐をもどしいれて両面にたれをからめたらすぐに火をとめる。
⑤4をお皿にのせ、アボカドとにんにくチップをのせ出来上がり。

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まんパクにいってきましたー。
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たべたー
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のんだー
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肥えたー


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