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鰈のポン酢煮つけ☆

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最後のポン酢がいい味します☆

材料
鰈・・・1切れ
塩コショウ・・・少々
バターかマーガリン・・・小さじ1.5
○めんつゆ・・・小さじ1.5
○みりん・・・小さじ1
○白だし・・・小さじ0.5
○酒・・・小さじ2
ポン酢・・・小さじ1.5
①鰈に霜降りをし、水気をふき塩コショウをする。
②フライパンにバターかマーガリンをひき、
両面を焼く。
③2ノフライパンに○の調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮る。
④仕上げとして3のフライパンにポン酢をいれ、軽く絡めて出来上がり。


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